Piwo Svijany - kolebka czeskiego piwa

Svijany - kolebka czeskiego piwa

 

Browar Svijany został założony w 1564 roku w Svijanach. Jeden z najstarszych czeskich browarów. Znany z produkcji wielokrotnie nagradzanego naturalnego, niepasteryzowanego piwa.

W 1998 roku Browar Svijany został częścią spółki „Pivovar Svijany”. Od tego czasu, dzięki ciężkiej pracy mistrza piwowarskiego Petra Menšíkiego, piwa browaru zyskują na popularności, nie tylko w Czechach, ale również za granicą, co potwierdza między innymi tytuł „Piwa Republiki Czeskiej”.

W naszym sklepie znajdziecie aż czterech przedstawicieli tego czeskiego klasyka:

Svijany Svijansky Maz (4,8%)

Máz jest niekwestionowanym bestsellerem browaru Svijany zarówno w wersji beczkowej, jak i butelkowej. Warzenie tego piwa rozpoczęto w 1998 roku i szybko wypełniło ono lukę pomiędzy słabszymi “spragnionymi” piwami i tymi mocniejszymi. Piwo to jest warzone wg tradycyjnych czeskich metod produkcji. Niepasteryzowane.

Svijany Rytir (rycerz, 5%)

Piwo to zbiera bardzo dobre opinie zarówno od laików jak i specjalistów. Jest niepasteryzowane, z dodatkiem różnorodnych słodów oraz duża ilością chmielu, nadającym wyraźną, mocna i długotrwałą gorycz. Gorycz jest równoważona słodem, aczkolwiek wciąż jest to piwo dla lubiących jej intensywny smak. Bursztynowo – miedziany kolor zachowuje klarowność. Piana jest bardzo trwała, utrzymuje się na szkle i dosyć często- nawet do końca degustacji.

Svijany Svijansky Baron (6,5%)

Najmocniejsze piwo w ofercie browaru Svijany, mieszczącego się w czeskim mieście Svijany. Jest to piwo niepasteryzowane. Ma bursztynowy, idealnie klarowny kolor. Piana drobnoziarnista, opada do niskiego kożuszka, pozostawia ślad na szkle. Zapach chmielowo-drożdżowy, lekki. W smaku wyraźna goryczka i delikatna słodowość.

Svijany Svijansky Vozka (0,5%)

Warzone w czeskich Svijanach, przez Pivovar Svijany. Jest to pasteryzowane piwo bezalkoholowe. Charakteryzuje się złotą barwą, jest idealnie klarowne. Piana biała, gęsta, drobnoziarnista. Dość szybko się dziurawi i opada do niskiej warstwy, mocno brudzącej szkło. Zapach mocno słodowy, z nutami słodkimi, charakterystyczny dla piw bezalkoholowych. W smaku na pierwszym miejscu słód i lekka słodkość. Goryczka bardzo delikatna. Typowy posmak piwa bezalkoholowego z mocną słodkością i posmakiem słodowo-zbożowym

Zapraszamy do zakupów!